Torkade äppelskivor i ugn recept
I vår familj älskar vi äppelringar, och de äts mestadels som naturliga godis. Den tjockare tråden som du drar går också bra.
Det finns mycket fibrer i torkade ringar, och det kan vara bra att inte äta för mycket. Resultatet är verkligen krispiga äppelchips. Till jul skulle det vara bra att göra ditt eget glögg genom att blanda äppeljuice, torkade äpplen och kryddor. Torkning i en ugnstork är det enklaste, och ugnstorkning ger ofta de bästa resultaten. Historien om äpplet fakta historien om de tidigaste äppelodlingar var i Persien, nu Iran.
När du tror att ringarna är tillräckligt torra för att förvara dem, stjäl du dem i en papperspåse och lämnar dem luftiga. Vad gör du med så många äppelringar? Efter några dagar, beroende på tjocklek och fukt, torkade du äppelringarna. Där några torra försvinner blir det en fräsch ny laddning, och sedan kommer Karin till hösten tills hon tror att hon har kommit ihop för sin årliga konsumtion.
Fixa dem med citronsaft om du vill att de inte ska mörkna. Ett hett tips är att använda en skarp mandolin! Där ympade de de bästa och mest utsökta sorterna på hörnstenarna i de bittra och sura lokala vilda linjerna. Lägg dem på en bakplåt och torka i ugnen vid cirka 75 JJ C i cirka 5 timmar. Tänk på att äppelringarna ska separeras från varandra. Tiden varierar beroende på tjocklek, ugn och hur du vill ha dina torkade äppelringar.
De håller i flera år om du sparar dem korrekt. Torka av det i ugnen. Torka av den på en pinne. Då blir torkningen snabbast och ger bästa resultat. Äppelringar på en rad gjorda på grillpinnar. I de flesta fall har den torra ugnen en fläkt och möjligheten att ställa in den exakta temperaturen. Söta äppelringar pulverringar med lite socker innan de torkar så att de blir vackert söta när de torkar.
Perserna lärde grekerna hur man odlar frukt och vidarebefordrade den sedan till romarna, som vidareutvecklade den. Krydda äppelringarna! Under det romerska riket spred de kunskap till norr i Europa. I den övre bilden finns ett torkställ i fönstret, där det också har ett element. Om hon skjuter in i eldstaden kan hon sätta fartyget närmare elden,och sedan kommer torkningen att skynda.
Spicy apple ringar pulver på lite kanel, kardemumma, vanilj eller någon annan favorit krydda att smaka äpplen. För att behålla crunchen, förvara dina torkade äpplen i en lufttät burk. Ju snabbare du får äppelringarna att torka, desto mindre problem får du med bananflugor. Bananflugor kommer att ha problem med bananflugor som vill ha äppelringar, du kan sväva med dammsugaren då och då och sedan över dem och bli av med dem på det sättet.
Här kan du se tre olika nivåer av äppelringar som torkar på Karinpositionen, nästan färdiga, torkade under dagen och nyskivade äppelringar. Fläkten gör att den bildade fukten försvinner i en stadig ström. Genom att vrida torkstället mot elementet har det lite bråttom att torka. Det är så otroligt tråkigt om ringarna börjar bildas och du måste kasta bort dem. Om du också visar upp ett par glas honung, tvättmedel och äppelcidervinäger där du bor, kommer några bananflugor att hamna där.
Se faktiskt till att äppelringarna är torra innan du förvarar dem. Öppna ibland ugnsluckan för att släppa ut fukt eller kläm fast en träsked mellan ugnen och dörren. Med mycket torkade äppelringar kan du göra mycket. Placera dem bredvid föremålet eller där det är torrt.